Задачей данного исследования было изучить влияние, оказываемое конъюгированной линолевой кислоты (КЛК) на цитотоксичность лимфоцитов периферической крови у поросят. С этой целью сорок поросят-отъемышей (Дюрок х Крупная Белая х Ландрас) 21-дневного возраста были случайным образом распределены в две группы. Одна из них на протяжении шести недель содержалась на контрольной диете, в рацион другой ввели 2% КЛК.
Получаемая с кормом КЛК существенно повысила количество лимфоцитов CD8+T периферической крови. Цитотоксичность, а также мРНК-экспрессия перфорина и гранзима В лимфоцитов периферической крови у поросят в группе, получавшей КЛК, возросли, по сравнению с контрольной группой, на 29,98%, 32,87% и 43,36%, соответственно. Поросята, получавшие КЛК, обладали более высокой мРНК-экспрессией белков Lck и Fyn в лимфоцитах периферической крови. У поросят из экспериментальной группы заметно повысилось содержание С16:0, в то время, как содержание С18:0 заметно снизилось. Содержание КЛК в лимфоцитах периферической крови у поросят на КЛК-содержащей диете доходило до 0,24%.
Такие результаты предполагают, что поступавшая с кормом КЛК повышала цитотоксичность лимфоцитов периферической крови, возможно, меняя состав их жирных кислот.
Yongxiang Liu, Yanli Liu, Rongchao Qiu, Dongfeng Jiang. Влияние конъюгированной линолевой кислоты на цитотоксичность лимфоцитов периферической крови у поросят. Canadian Journal of Animal Science, 2016, 96(2): 154-160, 10.1139/cjas-2014-0164.