0
Производство иберийских свиней претерпело значительную интенсификацию, модель которой аналогична моделям коммерческих пород. Однако емкость матки иберийских свиней более ограничена, чем у других пород, что предполагает более высокую частоту задержки внутриутробного развития и низкий вес при рождении.
Таким образом, моя диссертация исследовала как на фенотипическом, так и на генотипическом уровне влияние внутриутробного развития поросят на постнатальный рост. Такие вещества, как жирные кислоты омега-3 и полифенолы в форме льняного масла и гидрокситирозола, также изучались из-за их возможной пользы для развития плода.
Сравнение чистопородных иберийских свиней (IBxIB) и помесей с крупной белой (IBxLW), рожденных от одних и тех же иберийских матерей, выявило различия на фенотипическом и транскриптомном уровнях. Поросята IBxIB были меньше по размеру и имели более высокое содержание жира, холестерина и триглицеридов, чем свиньи IBxLW. Существовал важный половой эффект: различия между мужчинами были выше. Эти результаты были схожими на транскриптомном уровне, с дифференциальной экспрессией генов между генотипами, связанными с окислительным фосфорилированием или развитием мышц, что показало взаимодействие генотипа и пола.
Также изучалось добавление льняного масла и гидрокситирозола материнским свиноматкам, страдающим от недоедания. Плоды от матерей, получавших добавки, имели меньший вес и размер, чем плоды от контрольных свиноматок. Однако поросята, получавшие добавки, показали лучший рост и метаболический профиль, чем контрольные поросята.
Таким образом, без учета пренатальных эффектов, различия между чистыми и помесными иберийскими поросятами определялись их генотипом и полом. Кроме того, такие вещества, как льняное масло и гидрокситирозол, демонстрируют возможные положительные эффекты при использовании при нарушении супоросности.
