0
Целью данного исследования было изучить возможность уменьшения количества андростенона и скатола в жировых тканях некастрированных самцов, используя генетические маркеры. Образцы жира были собраны с помощью биопсии или на скотобойне в целом от 3474 хряков. Эти животные также были генотипированы в отношении 97ОНП - маркеров, расположенных в 40 генах - кандидатах, из которых 61, 80 и 83 генотипированных ОНП были полиморфными у таких пород свиней, как Дюрок, Ландрас и Йоркшир, соответственно. Был проведён двухступенчатый анализ для изучения связи ОНП с измеренными уровнями андростенона и скатола.
Количество неблагоприятных аллелей ОНП в значительной степени связано с уровнем андростенона у породы свиней Дюрок и с уровнем скатола у породы свиней Ландрас. Процент животных с уровнем андростенона, превышающего порог потребительского признания, составил 76% для хряков с 15 или более неблагоприятными аллелями и только 20% для хряков с 10 неблагоприятными аллелями.
Данные результаты предлагают многообещающее направление в связи с использованием маркеров однонуклеотидного полиморфизма (ОНП - маркеров) для уменьшения риска возникновения аммиачного запаха у канадских свиней.
L. Maignel, M.Jafarikia, J. Squires, F. Schenkel, S. Wyss, F. Fortin, W. Van Berkel, R. De Wolde, B. Sullivan. Use of genetic markers to reduce boar taint in Canadian pigs. 47e Journées de la Recherche Porcine.