0
Условия подкормки новорожденных поросят железом очень стандартизированы, с незначительным учетом вариабельности веса при рождении, темпов роста или возраста отъема в отдельных стадах. Целью настоящего исследования было определить, подвергаются ли более крупные поросята при отъеме более высокому риску развития дефицита железа, чем меньшие.
Произвольным образом были выбраны пять датских стад (с минимальным размером стада в 1000 свиноматок), в которых препараты железа вводились инъекционно. В каждом стаде в случайном порядке были выбраны 20 пометов приблизительно отъемного возраста, и из каждого помета были взяты по три поросенка; самый большой поросенок, произвольно выбранный поросенок и самый маленький поросенок. У каждого поросенка была взята EDTA - и нестабилизированная кровь для определения уровней сывороточного железа, общей железо связывающей способности (ОЖСС) и гемоглобина.
В общей сложности в исследование были включены 296 поросят. Концентрации железа в сыворотке крови были 19.90 (13.50 SD), 25.11 (12.38 SD) и 24,56 (11,58 SD) мкмоль/л у больших, произвольно выбранных и маленьких поросят соответственно. Уровни ОЖСС у больших, произвольно выбранных и мелких поросят были 88.64 (17.32 SD), 82.02 (18.36 SD) и 72,50 (19,42 SD) мкмоль/л соответственно. Концентрации гемоглобина у больших, произвольно выбранных и маленьких поросят были 119.64 (15.5 SD), 121.50 (15.11 SD) и 121.50 (13.19 SD) г/л соответственно. По статистике уровень сывороточного железа был ниже у крупных поросят по сравнению со случайно выбранными (р=0,004) и маленькими поросятами (р = 0,009). ОЖСС была выше у крупных поросят по сравнению со случайно выбранными (р = 0,01) и мелкими поросятами (р < 0,0001), а уровень ОЖСС у случайных поросят был выше по сравнению с маленькими поросятами (р = 0,0004). В уровне гемоглобина существенных различий не наблюдалось среди всех трех типов поросят (р = 0,63).
Снижение сывороточного железа и увеличение ОЖСС у поросят в соответствии с увеличением их размера указывает на то, что железо расходуется быстрее у крупных поросят, что делает их склонными к дефициту железа. Однако, уровень гемоглобина не различался среди видов поросят, что вероятно объясняется тем, что в случае дефицита железа снижение гемоглобина произойдет позже, чем снижение сывороточного железа и увеличение ОЖСС. Результаты позволяют предположить, что уровни сывороточного железа и ОЖСС могут быть использованы в качестве потенциального показателя раннего дефицита железа у поросят при отъеме.
Bhattarai S. Busch M.E., Friendship R., Martineau G. P., Nielsen J. P. Early indicators of iron deficiency in piglets at weaning. 6th European Symposium of Porcine Health Management.