Целью исследования было охарактеризовать роль питательных микроэлементов тяжелых металлов в составе свиного корма в возникновении устойчивых к тяжелым металлам и резистентных к противомикробным препаратам сальмонелл. За два года мы провели лонгитюдное исследование в 36 свинарниках. Были измерены кормовые и фекальные уровни Cu(2+) и Zn(2+). Сальмонелла была выделена в начале и в конце обработки. МПК сульфата меди и хлорида цинка были измерены с использованием метода разведения в агаре. Чувствительность к антимикробным препаратам была протестирована методом Кирби- Бауэра, и было выделено 283 изолированных серотипа. Мы амплифицировали гены pcoA и czcD, кодирующие устойчивость к Cu(2+) и Zn(2+) соответственно.
Из 283 изолятов 113 (48%) показали устойчивость к Cu(2+) на 24 mM и 164 (58%) показали устойчивость к Zn(2+) на 8 mM. При многовариационном анализе серотип и источники изолятов были значительно ассоциированы с толерантностью к Cu(2+) – (P <0,001). Фекальные изоляты были более устойчивы к Cu(2+), чем кормовые (отношение шансов [ОШ] 27,0; 95% доверительный интервал [ДИ], от 2,8 до 250; P = 0,0042) или обусловленные окружающей средой (ОШ 5,8), что говорит о значимости селективного давления в желудочно-кишечном тракте. Такие серотипы Salmonella enterica, как Typhimurium и Heidelberg, имеющие большое значение для общественного здоровья, показали более высокие индексы > 20 mM МПК Cu(2+), чем «другие» серотипы.
Более 60% изолятов сальмонеллы с типом резистентности (R-тип) AmStTeKm (32 из 53) несли ген pcoA; только 5% с R - типом AmClStSuTe имели этот ген. Носительство гена czcD было в значительной степени связано с более высокой МПК Zn(2+) – (P <0,05). Шансы иметь высокую МПК Zn(2+) – (≥8 мм) были в 14,66 раз выше в изолятах с R-типом AmClStSuTe, чем в изолятах с R-типом AmStTeKm (P <0,05).
Результаты исследований свидетельствуют о значительной взаимосвязи между устойчивостью сальмонеллы к тяжелым металлам и резистентностью к противомикробным препаратам, особенно среди серотипов сальмонелл, существенных для общественного здоровья.
Medardus JJ, Molla BZ, Nicol M, Morrow WM, Rajala-Schultz PJ, Kazwala R, Gebreyes WA.In-feed use of heavy metal micronutrients in u.s. Swine production systems and its role in persistence of multidrug-resistant salmonellae. Appl Environ Microbiol. 2014 Apr;80(7):2317-25. doi: 10.1128/AEM.04283-13.