Введение
Во время лактации для поддержания жизнеобеспечения питательные вещества используются по минимуму, в основном они затрачиваются на выработку молока.
Кроме того, мы знаем, что основной составляющей молока является вода, поэтому необходимо обеспечивать достаточное количество воды, не забывая, конечно же, о количестве потребляемого корма.
Во время лактации потребление воды должно быть вволю, контролировать нужно не только ее температуру, необходимо также проверять ее биохимическое и микробиологическое качество, а также напор воды в поилках.
Нехватка воды или ее отсутствие из-за ненадлежащего качества непосредственно затронет производственный процесс на ферме. Это повлияет, среди прочего, на потребление корма, потерю веса у свиноматок и на средний дневной привес у поросят.
Что необходимо учитывать
Потребление воды до опороса
Как указано на графике 1, необходимо уделять внимание периоду до опороса. В данном исследовании было выявлено, что за несколько дней до опороса потребление воды увеличилось и составило, в среднем, 9 литров/день за 3-5 дней до опороса, а в день перед опоросом даже достигало значения почти 18 литров. Кроме того, график показывает, что потребление воды увеличивается по мере приближения опороса, затем снижается и опять резко увеличивается в первые четыре дня после опороса.
Потребление воды во время лактации
Как было указано выше, чрезвычайно важно обеспечить достаточное количество воды свиноматке. S. Kruse и др. в исследовании 2011 года показали как увеличивалось дневное потребление воды в ходе периода лактации, когда среднее дневное потребление достигало 27,5 литров/день. В этом исследовании у свиноматок, поросившихся второй раз, наблюдалось самое высокое потребление воды.
Похожее исследование повторили в 2015 году на ферме, принадлежащей компании Nutreco, с примерно такими же результатами. В день опороса свиноматки потребляли почти 15 литров воды в день, в конце лактации эта цифра достигала почти 40 литров в день (График 3). Кроме того, поведение до опороса повторяло описанное в предыдущих исследованиях, проведенных Fraser & Phillips в 1989 (График 1).
С учетом потребления корма и держа в уме быстрое увеличение потребления в первую неделю лактации, необходимо учитывать соотношение корм:вода.
Это соотношение уменьшается с момента опороса до первой недели лактации, снижаясь с 7 до 4 литров воды на килограмм корма. С этого момента соотношение немного увеличивается и остается практически стабильным; что может говорить о том, что желудочно-кишечный тракт адаптировался к потреблению воды и корма. Среднее потребление, зафиксированное в исследовании Kruse и др. в 2011 году составило 4,9 литров воды на килограмм корма.
Исследования, проведенные на экспериментальной ферме Nutreco в 2015году показывают такую же кривую, как и в тесте Kruse в 2011. (График 4).
Последствия для поросят и свиноматок
В 1989 году Fraser & Phillips связали потребление воды со средним дневным привесом поросят. Положительная корреляция наблюдалась между потреблением воды у свиноматки в первые три дня лактации и привесом поросят (График 6). Кроме того, в этом же исследовании было выявлено, что у свиноматок, потреблявших менее 6 литров воды в день смертность поросят в первые дни лактации была самой большой (Fraser & Phillips, 1989).
Что касается свиноматок, увеличенное потребление воды и корма во время лактации приводит к меньшей потере веса и положительно влияет на следующий репродуктивный цикл.
Выводы
- Чрезвычайно важно обеспечить достаточное количество воды в период перед опоросом и во время лактации.
- Не забываете о соотношении корм:вода; рассчитывайте примерно на 4,9 литров воды на килограмм корма во время лактации.
- Хорошее начало лактации, с учетом потребления воды и корма положительно повлияет на поросят в помете и на вес тела свиноматки.