В первой из этой серии статей мы рассмотрели задачи, которые необходимо выполнить в корпусе опороса, чтобы добиться успешного отъема. Ключевые факторы:
- Поросята получают достаточное количество молозива от своей матери.
- Поросята едят достаточное количество корма в корпусе опороса.
- Поросята с минимальным весом 6-6,5 кг в возрасте 26-28 дней, не моложе 24 дней.
С полной версией статьи можете ознакомиться здесь: Отъем начинается «до отъема».

Когда эти ключевые факторы будут достигнуты, сам процесс отъема будет иметь основополагающее значение для сведения к минимуму риска возникновения проблем в будущем.
Процесс отъема
Наша цель должна состоять в том, чтобы уменьшить как физическую, так и термическую нагрузку на поросят и как можно скорее обеспечить им оптимальные условия для старта на доращивании.

Фото 1. Если оставить поросят-отъемышей в помещении для опороса на несколько дней, это снизит стресс в процессе отъема.
Сегодня мы доказали, что если мы оставляем поросят опоросе опороса на неделю после вывода свиноматок и не подвергаем их всем другим стрессам, связанным с отъемом, мы уменьшаем последующие проблемы с диареей. Это невыполнимо на многих наших фермах, но это показывает нам, что, уменьшая стресс в это время, мы снижаем риск возникновения проблем.
Каковы ключевые факторы снижения стресса поросят при отъеме?
1. Оборудование на фермах-источниках и фермах-получателях
- В помещении для опороса должны быть приспособления, позволяющие легко открывать ворота и без осложнений перемещать поросят.
- Должны быть подготовлены подходящие проходы с воротами, чтобы отъем и последующая приемка на ферме-получателе могли быть произведены как можно быстрее и с наименьшим стрессом для поросят.
- Отъем обычно проводят рано утром и во многих случаях, когда на улице очень холодно. Если поросят необходимо перевезти, важно правильно спроектировать погрузочные платформы, чтобы облегчить процесс загрузки и разгрузки и предотвратить переохлаждение поросят.

Фото 2. Поросята в огороженном проходе. Наличие готовой загрузки сокращает время ожидания и стресс для поросят.

Фото 3. Поросята в зоне разгрузки.
2. Перевозка
- Если поросят необходимо перевезти на транспортных средствах, они должны быть готовы к перевозке маленьких поросят:
-
- Полностью закрывающиеся окна для защиты от холода.
- Соответствующее напольное покрытие. Особенно на пандусах или гидравлических подъемниках, где у маленьких поросят могут возникнуть проблемы.
- Всегда нужно держать опилки или что-то подобное под рукой, чтобы поросята чувствовали себя комфортно.
- Минимизируйте время транспортировки поросят, когда это возможно: важно иметь хорошую схему потока животных, которая позволяет нам перемещать поросят на близлежащие фермы.

Фото 4. Поросят загружают в грузовик. Подготовленный, кондиционированный и закрытый грузовик для предотвращения воздействия холода и сквозняков на поросят.
3. Менеджмент и персонал, отвечающий за каждое движение
Чтобы уменьшить стресс у поросят при отъеме, первостепенное значение имеет правильное содержание поросят. Для этого, мы должны:
- Сократите время голодания поросят после вывода свиноматки, чтобы самые голодные поросята не ели лишнее после перевозки:
-
- Рекомендуется, чтобы поросята получали корм с пола как раньше в небольших количествах до тех пор, пока они не будут загружены.
- У поросят всегда должна быть вода до момента погрузки.
Фото 5. Поросята в помещении для опороса с кормом и водой для сокращения времени голодания до отъема.
- Отъем вызывает стресс, который снижает иммунитет; поэтому мы должны избегать любого процесса (например, вакцинации), который может усилить стресс или вызвать лихорадку. Таким образом, мы должны:
-
- Пересмотреть программы вакцинации и при необходимости скорректировать их.
- Рассмотреть возможность использования лечения, т.е. антипиретические средства, чтобы помочь уменьшить этот эффект.
- При необходимости транспортируйте и/или загружайте поросят в грузовик «медленно, но верно». Для этого требуется хорошо обученный и преданный своему делу персонал, понимающий важность процесса.
- Адаптируйте движения и трансферы в соответствии с оптимальным временем суток в зависимости от времени года. Мы проводим отъем в очень ранние часы дня с оптимизацией других переменных, но задумывался ли кто-нибудь о том, какое идеальное время для 6-килограммового поросенка для транспортировки 6:00, 7:00 или 8:00, при температуре часто ниже 0ºC?
- Как только животные прибывают на ферму назначения и разгружаются, их необходимо как можно скорее поместить в конечный пункт назначения:
-
- Если требуется, разделяйте по полу
- Если требуется, разделяйте по размеру
- Оставляйте соответствующее количество поросят в станке.

Фото 6. Только что прибывшие, неотсортированные поросята. Перенаселение животных вызывает высокий уровень стресса.

Фото 7. Отсортированные поросята с доступным кормом и в надлежащих условиях.
- Какая бы процедура ни была выполнена, она должна быть выполнена В ТЕЧЕНИЕ ПЕРВЫХ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ, в противном случае:
-
- Поросята могут драться более одного раза.
- Из-за высокой плотности возникает чрезмерный стресс
- Подавляющее большинство поросят не будет иметь доступа к кормушке или поилке.
Конечно, в месте назначения все должно быть подготовлено для приема животных, но об этом мы подробно поговорим в нашей следующей статье.