Кормление свиноматок: Какую роль играют различные питательные вещества в транзитный период?

Переходный период определяется как последние 10 дней супоросности и первые десять дней лактации, это период, когда у свиноматки появляются существенные физиологические и метаболические изменения.

В переходный период рост потребления корма приводит к различным результатам, в зависимости от состояния тела свиноматки на 105 день супоросности. В этот период важно, чтобы кормовые кривые у непоросящихся свиноматок или свиноматок, поросившихся один раз, отличались от кормовой кривой свиноматок, поросившихся много раз, в зависимости от живого веса/состояния тела и условий окружающей среды.

В целом, для соответствующего развития молочных желез и выработки молозива и молока подходит умеренное увеличение потребления корма, однако, изучение должно проводиться на каждой ферме отдельно. Это приводит к более высокой выработке молозива и более высокому содержанию лактозы (Decaluwe, 2014).

Предполагалось, что правильное питание в транзитный период будет оказывать благоприятное воздействие на протяжении всего периода лактации, когда свиноматке важно потреблять как можно больше питательных веществ, что связано с выработкой молока и снижением потери массы тела. При 28-дневной лактации мы рассчитываем потребление корма свыше 200 кг/свиноматку, а при 24-дневной лактации > 150 кг, но наиболее важным является достижение максимального суточного потребления перевариваемого лизина (> 65 г) и дневной чистой энергии (> 14500 ккал). Последствия недостаточного потребления питательных веществ во время лактации весьма разнообразны, что показано на следующей диаграмме:

Таблица 1: Ключевые аспекты в достижении наивысшего потребления питательных веществ во время лактации.

Как влияние оказывают различные питательные элементы в переходный период?

Энергия: мы знаем, что почти 80% энергии, необходимой для поддержания состояния в конце супоросности, теряется в виде выработки тепла и только 20% идет на плоды и ткани в качестве поддерживающей энергии, но мы должны помнить, что потребности основаны на метаболическом весе, а разница живого веса свиноматок может доходить до 100 кг. Неясно, является ли энергоэффективность при выработке молозива такой же, как и при выработке молока, и является ли она такой же для молока в первые 3 дня, 10 дней или позже.

Протеин:

• Необходимы дополнительные исследования для определения потребностей в аминокислотах и ​​белках в этот переходный период, учитывая влияние маточной регрессии на белковый метаболизм, которое теоретически выше у свиноматок с большим количеством опоросов
• Требования к поддержанию азота в этот период также малоизвестны. Это может указывать на то, что белок должен быть ограничивающим фактором продуктивности свиноматки в конце супоросности, в то время как лизин является ограничивающим фактором после опороса.

Включение нуклеотидов перед опоросом показало модуляцию иммунитета, вызывая повышение уровней IgG в молозиве, в дополнение к большей однородности веса поросят при отъеме и более высокому весу в восьминедельном возрасте (Palomo, 2015).

Липиды:

• Добавление жирных кислот омега-3 в последний месяц беременности также увеличивает жизнеспособность поросят при рождении (Rooke, 2001).
• Вклад жирных кислот со средней и длинной цепью в различных соотношениях был предметом многочисленных исследований касательно метаболизма в печени, варьируя включение животных липидов из разных источников (кокосовое масло, подсолнечное масло, рыбий жир), наблюдая благотворное влияние на количество вырабатываемого молозива, индивидуальное потребление молозива поросятами и улучшение роста в первые 24 часа жизни.
• Профиль жирных кислот липидов, который мы предоставляем, будет определять профиль жирных кислот молозива, поскольку и липиды, и иммуноглобулины чувствительно реагируют на питание свиноматок.
• Добавление сырья, богатого пищевыми волокнами, в конце беременности позволяет повысить содержание липидов в молозиве (Loisel, 2013) за счет увеличения концентрации в плазме короткоцепочечных жирных кислот, которые используются молочной железой в качестве предшественника для синтеза липидов.

Документально подтверждено, что добавление определенных пробиотиков, пребиотиков (маннанолигосахаридов) и конъюгированной линолевой кислоты (Wu, 2015) в корм после опороса и / или в последний месяц супоросности вызывает повышение уровня IgG в молозиве.

Помимо потребностей в энергии, белке, аминокислотах и ​​клетчатке, мы считаем важным принимать во внимание потребности в минералах и витаминах, а также в конкретных добавках в этот переходный период, поскольку потребление микроэлементов свиноматокой, поросившейся много раз, является одним из ключевых аспектов ее продуктивности и долговечности.

Пример:

• Кальций: соответствующий уровень кальция поддерживает физиологический процесс опороса. Избыток или недостаток кальция может вызвать нарушение этого механизма.
• Цинк: его роль в сокращении количества мертворожденных поросят хорошо известна, но точные механизмы, определяющие это, неопределены. В связи с юридическими ограничениями этого минерала в Европе, мы считаем целесообразным включать его в органической форме, чтобы добиться благотворного воздействия на племенных свиноматок.

Мы можем сделать вывод, что возможно следует больше внимания обращать на ежедневное потребление свиноматкой питательных веществ соответствии с фазой репродуктивного цикла в этот важный период, а не просто сосредотачиваться на количестве корма на свиноматку в день.