Следуя традиции, в начале года мы попросили наших пользователей высказать свое мнение о том, какой, по их мнению, будет средняя цена на свиней в текущем году. Всего в опросе приняли участие 734 пользователя из 72 стран со своими прогнозами, которые показаны на следующем графике:

Рисунок 1. Ожидаемая средняя цена в 2023 г.: сравнение прогнозов пользователей 333 (собранных в период с 14 февраля по 19 марта 2023 г.) и фактической средней цены в 2021 и 2022 гг. Для каждой страны диапазон ответов показан оранжевой полосой, где представлены максимальное, минимальное и медианное значения. Фактическая средняя цена в 2021 и 2022 годах отмечена синими точками. Количество проанализированных данных по каждой стране указано в скобках.

По сравнению с прошлыми годами, когда прогнозы европейских пользователей были пессимистичными, в этом году их прогнозы оказались очень оптимистичны, они превзошли цены 2022 года, которые были на рекордных уровнях, как видно на графиках цен в нашем разделе рынков
ЕС переживает перемены в свиноводстве, когда поголовье значительно сокращается, особенно в странах Центральной Европы. Германия по-прежнему не может продавать за границу из-за африканской чумы свиней. В Испании, ведущем производителе свиней, также не хватает животных, что в их случае связано с санитарными проблемами, вызванными особенно вирулентным рекомбинантным штаммом РРСС, сеющим хаос, с высоким процентом абортов и очень высокой смертностью.
Ко всему этому добавляется глобальная проблема высоких цен на корма. Хотя они и упали в последние недели, они все еще находятся на исторически высоких уровнях (см. раздел о ценах на сырьевые товары). Вместе с ростом цен на энергоносители производство становится менее прибыльным. Кроме того, высокая инфляция потребительских цен на свинину наряду с тенденцией к рациону, включающему меньше мяса, снижает спрос.
Пользователи в Латинской Америке также делали прогнозы выше текущих цен, особенно в Аргентине, Колумбии и Мексике.
С другой стороны, азиатские страны, особенно Китай и Вьетнам, сделали понижательные прогнозы в соответствии с тенденцией к продолжающемуся снижению цен с октября.
Сотрудники 333