0
Концепция точного кормления и повышение эффективности использования основных питательных веществ считаются инновационным методом в исследованиях свиней в последние годы.
Точное кормление племенных свиноматок
Состояние тела супоросной свиноматки также может напрямую влиять на ее продуктивность во время лактации. Избыток энергии может вызвать ожирение при опоросе, что ведет к снижению потребления и чрезмерной мобилизации резервов организма во время лактации (Sinclair et al., 1998; Kim et al., 2009).
Обычно свиноматок кормят одним и тем же кормом на протяжении всей супоросности без каких-либо изменений в уровне питания или даже в количестве обеспечиваемого корма, однако их потребности в питании меняются на протяжении всей супоросности. (Дурмад и др., 2008 г.; Гайяр и др., 2020 г.; Гайяр и Дурмад, 2022 г.).
В некоторых случаях фаза супоросности подразделяется, чтобы сосредоточиться на различных требованиях каждого периода. Примером может служить использование концепции «высокий-низкий-высокий» (HLH), где супоросность делится на трети: первая направлена на восстановление физического состояния свиноматки, вторая на развитие и поддержание молочной железы и, наконец, третья на выработку молока и экспоненциальный рост плода.
Другим фактором, который может повлиять на кормление и потребление питательных веществ на этапе супоросности, является групповое содержание свиноматок, поскольку конкуренция за корм может привести к дракам, иерархии и большим различиям в состоянии тела между свиноматками на этом этапе. Прекрасная альтернатива, которая была применена в производстве, — это модернизация систем кормления или использование AIPF (автоматических интеллектуальных кормораздатчиков), которые позволяют давать свиноматкам правильный корм в индивидуальном порядке, то есть без драк и конкуренции, облегчая процедуру применение концепции точного кормления, еще одной стратегии, широко изучаемой в последние несколько лет.
В исследовании, проведенном в нашем исследовательском подразделении NEPSUI (Институт сельскохозяйственных наук Федерального университета Минас-Жерайс, ICA-UFMG), целью которого было изучить влияние точного кормления на высокопродуктивных супоросных свиноматок, было показано, что обеспечение правильного баланса аминокислот и энергии в нужные периоды супоросности может значительно улучшить производительность. В исследовании сравнивался эффект от использования различных моделей кривой кормления на этапе супоросности, таких как плоская кривая, HLH, и применения модели прогнозирования питательных веществ, ориентированной на суточные потребности свиноматки (Domingos et al, 2022).
Было замечено, что точное кормление более эффективно по сравнению с другими диетами. Рост плода был выше, чем при других формах питания (рис. 1).
Рисунок 1. Влияние стратегии кормления (постоянная кривая, высокая-низкая-высокая или точная) во время супоросности на развитие плода.
Адекватное снабжение кормом, основанное на ежедневных потребностях свиноматки, влияет не только на рост плода, но и на отложение тканей и выработку молока. Исследование показало, что выработка молока была выше примерно на 1,2 литра в день, что отражает более выраженную мобилизацию тканей тела, отложенных во время супоросности и рассчитанную по отложению и мобилизации жира (рис. 2).
Рисунок 2. Влияние стратегии кормления (постоянная кривая, высокая-низкая-высокая или точная) на динамику депонирования и мобилизации резервов организма в период супоросности и лактации.
Поэтому стратегии, направленные на максимизацию производительности, могут быть многообещающими альтернативами в производстве. Использование моделирования в точном кормлении — это выход, который может принести много пользы животным и, в первую очередь, производителям. Результаты показывают, что точное кормление, основанное на динамическом ежедневном соотношении лизина и энергии во время супоросности, очень полезно для высокопродуктивных свиноматок, поскольку оно способствует доступности питательных веществ для роста тела свиноматки, а также для развития плода и молочной железы.
Концепция точного кормления становится инструментом повседневной работы свиноферм в Бразилии и во всем мире, направленным на достижение устойчивого и эффективного производства свиней и увеличение экономической отдачи для производителей.
