Economía: menos intervención humana y tratamientos veterinarios, más posibilidades de supervivencia y alcanzan el peso ideal de mercado en menos días.
Social: una cerda robusta tiene más capacidad para ocuparse tanto de sí misma como de sus lechones, sin apenas intervención humana. Los lechones más autosuficientes durante su desarrollo.
Medio ambiente: consumen menos recursos para crecer y ser productivos. Cada generación es más productiva que la anterior: reducción de la huella ambiental.
¿Conocías las ventajas de los animales robustos en estas tres vertientes? Deja un comentario.
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Siempre es un buen momento para tomar acción, cada agente y negocio desde su área, y demostrar el valor del sector porcino.
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Se considera que, en la UE, los principales problemas para la erradicación en cerdos domésticos son picos estacionales obvios en verano, la mayoría de todos los casos se producen en explotaciones con menos de 10 animales, y que la mayoría de los casos se han producido por causas ambientales, debido a la contaminación por jabalíes.
Así se hacía eco Animal`s Health:
En cuanto a su descendencia:
De gran calidad.
Uniforme.
Eficiente.
Y en lo referente a su carne:
Fácil adaptación a múltiples escalas.
Uniformidad de la canal.
Mayor capacidad de retención de agua.
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Esta combinación estratégica une a dos organizaciones de genética porcina líderes en el sector bajo el paraguas de Hendrix Genetics, creando una propuesta de valor que establece un nuevo punto de referencia para el sector porcino.
Juntas, Hypor y Danish Genetics, apoyadas por la experiencia multiespecie de Hendrix Genetics y sus capacidades punteras en I+D, se comprometen a ofrecer un valor y una innovación inigualables a la cadena de valor del sector
En Europa, el último brote se registró en Bulgaria en 2011.
Se están realizando más investigaciones para determinar con mayor precisión este último caso. Conoce más detalles en el artículo publicado por Animal' s Health:
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Desde Hendrix e Hypor impulsamos el progreso genético como apuesta segura en el camino hacia una industria porcina cada vez más sostenible y comprometida.
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Son las conclusiones de un interesante abstract sobre el impacto del gen del receptor de leptina en el rendimiento de los cerdos y la calidad de la carne.
Puedes leerlo con detalle en 3tres3 España
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