0
О ситуации в Китае
«АЧС создает существенную неопределенность в ключевых областях, таких как количество свиней в Китае, прогноз на 2021 год, особенно для поголовья свиноматок, но и для свиноводства Китая и цен на свиней», объясняет Джастин Шеррард – специалист в области глобальных стратегий по животному белку Rabobank.
Хотя Rabobank считает, что поставки свиней в общем увеличатся в 2021 году, ожидается, что цены будут нестабильными на фоне неопределенностей, связанных с развитием болезни, интересами вокруг вопроса восстановления поголовья, затратами на корма и политикой импорта. «На наш взгляд, средние цены на свиней в 2021 году будут ниже, чем в 2020 и станут предметом резких подъемов и падений в течение года», говорит Шеррард.
Так как в 2021 году ожидается дальнейшее восстановление экономики Китая после последствий Covid-19, это поддержит спрос на услуги общественного питания как на работе, так и дома. Снижение цен на свинину с высоких уровней 2020 года, повысит спрос.
О ситуации в Германии
Сохраняющееся давление от распространения АЧС в Германии также имеет существенное значение, и, хотя в сдерживании болезни был достигнут прогресс, еще многое необходимо предпринять. Ситуация в Германии оказывает влияние и на остальную Европу.
«После подтверждения вспышки АЧС в Германии в сентябре 2020 года, десять стран установили запрет на импорт свинины из Германии, включая Китай, Японию и Вьетнам, в результате чего на внутреннем рынке ЕС оставалось 70 000 тонн свинины ежемесячно», говорит Шеррард. Хотя несколько стран недавно ослабили запрет на импорт свинины из Германии, запрет на импорт в Китае, скорее всего, сохранится по крайней мере в течение 1кв. 2021 года, так как ситуация все еще развивается.
Вспышка уже оказала значительное влияние на импорт поросят и живых свиней из Германии, снижение импорта живых животных, скорее всего, сохранится и в 2021 году. С сентября по ноябрь 2020 года импорт поросят из Дании и Нидерландов, двух основных поставщиков поросят в Германию, снизился на 25% и 31% соответственно по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Это на 0,7 млн. голов меньше импортированных в Германию, что примерно составляет 1% всех убойных животных 2020 года.
Источник: Rabobank.
О влиянии на мировую торговлю свининой
Последствия АЧС для мировой торговли являются основными причинами колебаний на мировом рынке свинины. Увеличивающийся импортный спрос из Китая на свинину и другие виды стал основным двигателем спроса на мировом рынке белка 2020 года, однако, Rabobank считает, что китайский импорт свинины в 2021 году снизится. «В тоже время мы видим, что все страны-экспортеры стремятся сохранить торговлю с Китаем. Цена станет главным фактором, определяющим, какие страны сохранят торговлю с Китаем в 2021 году, наряду с доступностью и геополитическими соображениями», заключает Шеррард.
Из отчета Rabobank: Африканская чума свиней: Глобальное обновление – Продолжающиеся изменения на мировом рынке свинины в 2021 году.
16 марта, 2021/ Rabobank.
https://research.rabobank.com/
