‘Kiełbasa biała parzona wielkopolska' свиная колбаса, производимая в Великопольском, Любуском и Куявско-поморском воеводствах. Используемые приправы: соль, перец, чеснок и майоран, который преобладает. ‘Kiełbasa biała parzona wielkopolska' стала настолько популярной, что мясники начали ее производить не только для фестивалей. Ее можно подавать поджаренной на свином сале с луком и порезанными сверху мочеными яблоками или приготовленной на гриле. В Великопольском воеводстве ‘Kiełbasa biała parzona wielkopolska' подается в традиционном супе жур. Эта колбаса будет добавлена в список 1400 продуктов с защищенными географическими указаниями.
Пятница, 7 июля 2017/ Еврокомиссия/ Европейский Союз.
http://europa.eu/rapid