Читайте эту статью в:

Европейский Союз: ожидается рост производства свинины

В оставшийся период 2015 года ожидается рост производства свинины, вызванный низкими ценами на корма и небольшим увеличением племенного поголовья.

Низкие цены на корма и небольшое увеличение племенного поголовья после семи лет снижения приведет в оставшемся периоде 2015 года к росту производства после восстановления в прошлом году. Несмотря на понижения цен на мясо в начале года (например, цена в январе 2015 года - 130евро/100кг убойного веса на 18% ниже средних цен 2010-2014 гг), забой увеличился на 5,6% в первом квартале 2015 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Все основные страны-участницы внесли свой вклад в это увеличение. Самый значительный рост был отмечен в Испании (+11,7%), вызванный сльным увеличением общего поголовья свиней (в частности, племенные свиноматки:+5%) и в Польше(+6,6%), где количество племенных свиноматок осталось неизменным. Учитывая снижение убойного веса, зарегистрированного в Польше в первом квартале (-2,4%), данный рост производства может быть обусловлен увеличением количества поросят на свиноматку, даже при том, что показатель импорта поросят остается высоким. Рост производства зафиксирован также и в других основных странах-производителях свинины: Дании, Германии, Нидерландах, Бельгии, Франции и Великобритании. Не смотря на дешевый корм, некоторые производители могут столкнуться с финансовыми трудностями, так как цены на мясо не всегда покрывают производственные затраты, поэтому в оставшийся период 2015 года ожидается небольшое замедление роста производства (+1,8% в апреле – декабре 2015года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года). Это может ограничить общий ежегодный рост в 2015 году до 3%, а в 2016 до 0,9%.

Увеличение производства, низкие цены на мясо, ослабление евро и усиление азиатского спроса представляют несколько преимуществ, которыми воспользовались компании-экспортеры и которые способствовали увеличению экспорта европейской свинины, по сравнению с 2014 годом. В течение первого квартала 2015 года, экспорт свинины из ЕС вырос примерно на 4%, в связи с ростом отгрузок на Филиппины, в Китай, США и Сингапур. В Южной Кореи, низкое производство, вызванное вспышками ящура и вируса эпизоотической диареи свиней (ЭДС) способствовало увеличению импорта более, чем на 30% (январь-май 2015 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года), благодаря более привлекательным ценам, объем свинины, поставлявшейся ранее из США, теперь пришелся на ЕС. Сокращение объемов экспорта в Японию говорит о возможном ее восстановлении после ЭДС 2014 года. Следует отметить, что общий рост экспорта ЕС 12% (без России) с лихвой компенсирует спад экспорта в Россию. Так как Россия продолжает поддержку внутреннего производства и в настоящее время экспортирует большую часть из Бразилии вследствие санитарного запрета, выдвинутого против европейского мяса, ожидается, что экспорт из ЕС в данном направлении значительно не изменится, даже, если эмбарго на импорт от августа 2014 году будет отменен. В общем и целом, экспорт свинины из ЕС может сохранить рост вследствие усиления мирового спроса, роста конкуренции на глобальном рынке, обусловленного ослаблением евро против доллара США, и ожидаемым сокращением поставок из Бразилии, одной из стран-конкурентов ЕС в Азии и закончить год с показателем почти на 140 000 тн. превышающим экспорт в 2014 году. В 2016 экспорт из ЕС может сохранить рост, учитывая планы по увеличению внутреннего производства, динамику мирового спроса и относительно стабильное внутреннее потребление.