По информации, опубликованной министерством сельского хозяйства Аргентины, в 2015 г. на убой всего было отправлено 5,52 миллиона голов свиней. По сравнению с 2014 г. – это рост на 8,9% (5 110 083 голов).
Следует также отметить растущее потребление свинины, которое с 10,60 кг на душу населения в 2014 г. поднялось до 11,33 кг в 2015 г. – рост на 6,33%.
Март 2016/ Swine Journal – Декабрь 2015/ МСХ - Аргентина
http://www.agroindustria.gob.ar