Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило в декабре 163,6 пункта, что на 1,3 пункта (0,8 %) выше пересмотренного ноябрьского значения. В декабре цены на мясо птицы и говядину изменились незначительно, однако мировые котировки цен на баранину немного упали, главным образом в результате роста экспортных поставок из стран Океании. Цены же на свинину, напротив, несколько восстановились под влиянием активного импортного спроса на мировых рынках, особенно со стороны Бразилии. В 2018 году среднее значение Индекса составило 166,4 пункта — ниже показателя 2017 года на 2,2 %. Это снижение по сравнению с прошлым годом отражает падение цен на свинину и мясо птицы, которое не смогло компенсировать некоторое повышение котировок баранины. Цены на рынках говядины оставались примерно на уровне 2017 года.
Четверг, 10 января 2019 г. / ФАО
http://www.fao.org