Рост числа свиноматок, начавшийся в марте 2014 г. и продолжавшийся до июня 2015 г., приведет к росту общего поголовья свиней в 2016 г. По мнению FAS-USDA, этот рост поголовья будет означать увеличение объемов забоя в 2016 г.
Уровень доходности, испытавший спад в 2013 г., когда цена на туши опустилась ниже критического уровня в 4 000 вон/кг, продолжает расти. В 2014 г. средняя цена на туши была 5 022 вон/кг, а в августе 2015 г. она сохранялась на уровне 5 380 вон/кг. Такая доходность подстегнет фермеров к тому, чтобы на протяжении второго полугодия увеличивать численность поголовья, а это отразится на его общей численности в 2016 г., которая тоже вырастет.
Прогнозируется, что производство свинины в 2016 г. продолжит расти, как результат возросшей численности поголовья. Влияние вспышки ящура, начавшейся 3 декабря, на производство свинины в целом оказалось несущественным, к августу 2015 г. количество животных, отбракованных на 185 фермах, составило 117 000 голов.
Вторник, 22 сентября 2015/ FAS-USDA/ США.
http://gain.fas.usda.gov