Согласно докладу AHDB, исходя из цен четырех главных экспортеров (ЕС, США, Канада и Бразилия), 2015 г. завершился со средней ценой на мясо свиней на уровне $2,38/кг. Это самая низкая цена за последние 6 лет – на $0,57 ниже, чем годом ранее, и больше, чем на доллар ниже рекордного уровня, зафиксированного в июне 2014 г.
Снижение мировых цен на рынке свинины обусловлено совпадением нескольких факторов. Подробным образом задокументированное перепроизводство, имевшее место после введения Россией моратория в 2014 г., оказало давление на европейские, канадские и американские цены. В январе 2016 г. цены в ЕС только начали стабилизироваться, в немалой степени благодаря недолго просуществовавшей программе компенсации затрат на хранение свинины. Тем не менее, в настоящий момент цена в ЕС самая низкая за последние 12 лет. Возросший, наряду с этим, уровень производства, происходящий на фоне упавшего спроса со стороны потребителей, оказывает на цены еще большее негативное воздействие.
Понедельник, 7 марта 2016/ AHDB Pork/ Великобритания.
http://pork.ahdb.org.uk/