0
По сообщению Департамента животноводства и племенного дела заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Андрей Волков принял участие в V годовом общем собрании Национального Союза свиноводов. Он отметил, что важным этапом перевооружения и модернизации свиноводческих предприятий стали приоритетный национальный проект «Развитие АПК» и Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
По мнению Андрея Волкова сегодня отрасль стала конкурентоспособной и привлекательной для инвесторов. С 2006 года отечественное промышленное свиноводство увеличило объем производства в 5 раз. В 2013 году, рост производства в промышленном свиноводстве был рекордным и составил более 500 тысяч тонн в живом весе. Продолжают развиваться современные высокотехнологические предприятия с системным подходом к организации бизнес-процессов, новый импульс получило ведение племенного дела.
На совещании также было подчеркнуто, что в современных условиях перед отраслью стоит задача в кратчайшие сроки преодолеть зависимость от импорта мяса, обеспечить объемы производства, необходимые для удовлетворения потребностей населения и перерабатывающей промышленности в продукции свиноводства.
В заключение предприятиям отрасли было рекомендовано продолжить активную работу по технологической и структурной модернизации, включая убой, первичную разделку, логистическую инфраструктуру по доставке мяса до потребителя, оптимизацию предприятий по снижению себестоимости и контролю издержек. Также было отмечено о необходимости смещения приоритетов с абсолютного роста производства на соответствие требованиям качества и ассортимента продукции со стороны мясопереработки и сетевой розницы.
Четверг, 03 июля 2014/РФ http://agromedia.ru/
