0
Как и ожидалось, с конца прошлой недели цены на мясо свиней в РФ рванули вверх. В Центральном регионе страны свинина первой категории прибавила в цене почти 10 рублей, вторая категория подорожала на 8 рублей.
Стоимость живых свиней также выросла. Так, стоимость беконных свиней в ЦФО составляет уже больше 98 рублей за килограмм, свиньи второй категории предлагаются по цене 94,3 рубля за килограмм.
Средняя цена за бескостную грудинку в ЦФО составляет 209,6 руб/кг., таким образом, за неделю она подорожала на 2 рубля. Цена на жир выросла всего на 1 рубль, а вот окорок и вырезка пока дешевеют.
Четверг, 26 ноября http://pigua.info
