По информации от Североамериканского института мяса, Администрация по продовольствию и медикаментам (FDA) наконец признала Канаду в качестве страны, имеющей систему качества пищевых продуктов, сравнимую с американской. Это решение, которое было формально закреплено соглашением между FDA, Канадским продовольственно-инспекционным агентством (CFIA) и Министерством здравоохранения Канады (Health Canada), представляет сбой второй случай, когда FDA признало, что иностранная система безопасности пищевой продукции сравнима с таковой США – первой страной, получившей такое определение стала в 2012 г. Новая Зеландия.
Данное соглашение позволяет FDA, CFIA и здравоохранению Канады установить рамки регулаторного взаимодействия в областях, которые включают в себя научное сотрудничество, инспектирование и меры реагирования на возникновение вспышек. FDA, работая вместе с CFIA и канадским минздравом, провела аттестацию системы и ее оценку с помощью Международной методики оценки сопоставимости (ICAT), направленную на оценку релевантных законов и правил, инспекционных программ, обеспечительных мер, материальной базы и лабораторной поддержки, а также ответных мер, принимаемых в случае возникновения болезней и вспышек, вызываемых пищевыми продуктами.
Вторник, 10 мая 2016/ NAMI/ США.
https://www.meatinstitute.org