0
Отвечая на замечания общественности, а также в рамках проведения информационно-разъяснительной деятельности, Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США предложило провести пересмотр четырех правил, разработанных для профилактики и предотвращения пищевых заболеваний.
Эти четыре обновленных правила включают: безопасность продукции, профилактический контроль продуктов питания, профилактический контроль кормов, сертификационные программы для иностранных поставщиков.
FDA вносит изменения в основные положения четырех предложенных правил, основываясь на обратной связи, полученной от общественности во время встреч, а также исходя из нескольких тысяч присланных комментариев.
Отвечая на замечания общественности, FDA предлагает пересмотреть планы по положению об определении качества воды, что входит в правила о безопасности продукции для объяснения естественных изменений в источниках воды, применение этого подхода к навозу и компосту, используемому в растениеводстве, требует дальнейшего исследования.
Кроме того, FDA предлагает, основываясь на обратной связи, полученной на сегодняшний день, новое определение хозяйств, которые попадают под правила о безопасности продукции. В соответствие с ранее предложенным правилом под него не попадали бы хозяйства с выручкой от продаж в 25 000 дол. США или менее, и оно не устанавливало бы лимита на продажи всех продуктов питания, произведенных в хозяйстве. Обновленное правило также предлагает упростить характеристики, по которым хозяйство попадает как под правило о безопасности продукции, так и под правила о профилактическом контроле.
Пересмотр правил также касается и использования дробины, которая является отходом при производстве пива и часто используется как корм для животных. Предложенное правило вызвало беспокойство среди производителей пива и другой алкогольной продукции, так как при продаже пивной дробины как корма, они попадали бы под действие правил, относящихся как к продуктам питания, так и к кормам. Обновленное предложенное правило разъясняет, что производители продуктов питания, которые в качестве отходов производства получают продукцию, используемую в качестве корма, и которые уже попадают под требования FDA о безопасности продуктов питания (например, производители пивной дробины), не будут попадать под правила о производстве кормов, так как они уже работают в соответствии с правилами по производству продуктов питания для людей.
FDA будет принимать комментарии по предложенным обновлениям четырех правил в течение 75 дней. В тоже время, FDA рассмотрит уже полученные комментарии по секциям предложенных правил, которые остаются без изменений. Управление рассмотрит все комментарии до выпуска окончательных правил в 2015 году.
Пятница, 19 сентября 2014/ FDA/ США.
http://www.fda.gov
