По данным французской службы сельскохозяйственной статистики (Agreste), за первые 3 месяца 2015 г. было забито 6 175 886 свиней. Это на 2,4% больше, чем за аналогичный период 2014 г.
За первые три месяца текущего года средняя масса свиньи на убое выросла на 0,7%, с 82,3 кг до 82,9 кг.
Апрель 2015/ Agreste/ Франция.
http://www.agreste.agriculture.gouv.fr