0
Согласно Сельскохозяйственному обзору ОЭСР-ФАО 2015-2024, из-за относительно низкой стоимости кормов и роста цен, в 2024 году в Бразилии ожидается рост производства свинины до 4,3 млн. тонн (вес полутуш), что на 24% выше, чем в исходном периоде (Рис. 1). Растущее производство свинины в основном обеспечивает возросший внутренний спрос, который увеличивается до 3,7 млн. тонн в 2024 году, что на 26% больше, чем в исходном периоде, даже не смотря на то, что ежегодно внутренние потребительские цены повышаются на 5%.
Свинина остается наименее любимым мясом для бразильских потребителей, но даже с ростом населения, в 2024 году потребление на душу населения вырастет на 2кг/чел. до 13,5 кг/чел. Большая часть дополнительных поставок приходится на внутренне потребление, при этом экспорт свинины в планируемый период увеличится по сравнению с недавним снижением.
Бразильский экспорт свинины извлечет выгоду из увеличения международного спроса, продолжающееся обесценивание бразильской валюты и снижение планируемой стоимости кормов (с ожидаемым избытком сои и кукурузы) повышает конкурентоспособность Бразилии в многочисленных направлениях существующих поставок. В краткосрочном периоде ожидается рост бразильского экспорта свинины в Российскую Федерацию, вследствие ответных экономических санкций для Соединенных Штатов, Норвегии, Канады и ЕС. Частично рост бразильского экспорта свинины на российский рынок рассматривается и в среднесрочном периоде.
Рис.1. Производство, потребление и экспорт свинины в Бразилии
Источник: ОЭСР/ФАО (2015), «Сельскохозяйственный обзор ОЭСР-ФАО», сельскохозяйственная статистика ОЭСР (база данных), http://dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-en.
Июль 2015/ Сельскохозяйственный обзор ОЭСР-ФАО 2015-2024/ ФАО.
http://www.fao.org
