0
По данным ФАО, в 2020 году, второй год подряд прогнозируется резкое сокращение производства свинины до 101 млн. тонн, что на 8% меньше, чем в предыдущем году. Большая часть мирового снижения приходится на долю Китая, но также на Вьетнам, Филиппины и США. В Китае распространение АЧС повлекло намного больше прогнозируемого 20%-го падения производства свинины до 35 млн. тонн, вслед за 21%-ым спадом, уже зафиксированным в 2019 году. С помощью механизмов по восстановлению сектора, установленных Правительством, свиноводческие предприятия сообщают о применении повышенных мер биобезопасности. Вспышки АЧС также повлияли на сокращение производства во Вьетнаме и Филиппинах, в то время как прогнозируемое уменьшение поголовья в Украине приведет к сокращению производства. В США негативный производственный прогноз в основном связан с дестабилизацией рынка из-за COVID-19.
Напротив, умеренный рост производства ожидается в ЕС и Великобритании, Бразилии, Российской Федерации, Мексике и Канаде. В ЕС и Великобритании высокий спрос на импорт, особенно из Китая, способствует развитию сектора. В Бразилии стабильные уровень цен на корма и большое поголовье свиней поддерживают производство, в то время как в Российской Федерации рост производства обусловлен крупными инвестициями в новые племенные и перерабатывающие предприятия.
Мировой экспорт свинины прогнозируется на уровне в 10,6 млн. тонн в 2020году, это на 11,2% выше по сравнению с прошлым годом, что в основном вызвано увеличением планового импорта из Китая, вместе с ожидаемым умеренным ростом закупок из Вьетнама, Филиппин, Чили и Украины. В Китае в 2020 году ожидается рост импорта на 1,2 млн. тонн или 42% и достигнет 4,1 млн. тонн, что соответствует 40% мирового объема торговли свинины. Аналогично, прогнозируется, что импорт из Филиппин и Вьетнама вырастет, в основном, компенсируя дефицит, вызванный АЧС. Также ожидается, что ограниченные внутренние поставки поспособствуют росту импорта в Украине. Напротив, в Республике Корея ожидается сокращение закупок свинины в связи с уменьшением внутренних продаж.
Планируется, что большая часть мирового импорта свинины в 2020 году придется на долю США, ЕС и Великобритании, Бразилии, Мексики и Чили. Несмотря на ожидаемое небольшое сокращение производства, США, скорее всего, увеличит экспорт на 13%, большая часть будет направлена в Китай, Мексику, Японию, Канаду, Республику Корея и Австралию. В ЕС и Великобритании увеличение доступности свинины стало возможным благодаря сокращению внутреннего потребления и росту производства, что может привести к увеличению экспорта, особенно в Китай, в свете недавно подписанных соглашений между Китаем и ключевыми поставщиками ЕС. Экспорт бразильской свинины также может увеличиться в силу роста поставок в Китай, хотя продажи другим торговым партнерам могут снизиться.
ФАО. 2020. Обзор Продовольственных Рынков – Обзор Мировых Продовольственных Рынков за два года: июнь 2020. Обзор Продовольственных Рынков, 1. Рим. https://doi.org/10.4060/ca9509en
