В декабре 2015 года, согласно данным официальной статистики, было отмечено умеренное снижение общего поголовья свиней в Великобритании. Это было во многом обусловлено неожиданным снижением численности свиней в Англии, передает Meatinfo.
Количество поголовья свиней, как сообщается, упало на 2% до 4,4 миллиона голов. Как видно из результатов инветаризации английского свинопоголовья, общее снижение наступило в момент увеличения забоя свиней и объема производства свинины.
Поголовье свиней на откорме упало на 3%, что позволило предположить, что производство свинины должно упасть в первой половине поточного года. Тем не менее, объемы производства увеличивались в течение первых двух месяцев 2016-го и вряд ли тенденция изменится, прогнозируют эксперты.
Племенное стадо, как сообщается, выросло на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2015-го, до 401 000 голов. Это восходящее движение было, в значительной степени, обусловлено повышением поголовья племенных свиней в Шотландии (+12%) и Северной Ирландии (+6%), с более медленным ростом в Англии.
Четверг, 24 марта 2016/ PigUA/ Украина http://pigua.info