Согласно прогнозу USDA на период до 2025 г., снижение стоимости кормов и ликвидация последствий, вызванных вирусом эпизоотической диареи свиней (ЭДС), привели к большому подъему производства мяса свиней в 2015 г. На фоне прогнозируемого в следующее десятилетие устойчивого спроса и лишь незначительного увеличения стоимости кормов, ожидается, что производители увеличат количество опоросов. Сохранность поросят тоже растет. Соответственно, производство мяса свиней в планируемый промежуток времени тоже растет, чему также помогает рост массы на убое.
В ближайшее десятилетие должен вырасти экспорт свинины из США. Эффективность производства свиноводческой отрасли США увеличивает конкурентоспособность ее продукции на международных рынках. Страны Тихоокеанского кольца и Мексика являются для долгосрочного роста экспорта мяса свиней из США ключевыми. Несмотря на предположения о том, что запрет, введенный Россией на импорт из некоторых стран вскоре будет отменен, импорт в эту страну свинины в следующее десятилетие будет продолжать сокращаться, в соответствии с политикой, направленной на рост собственного производства и снижение зависимости от импорта. Самое большое влияние эта политика оказывает на экспорт продукции из США и Бразилии.
Февраль 2016/ ERS-USDA/ США.
http://www.ers.usda.gov/