0
Правительство призывает производителей и продавцов предоставлять на маркировке больше информации о том, из каких частей Британии поступили их продовольственные товары, поскольку новое исследование показывает, что почти 80% населения рассматривает покупку местных продуктов как один из основных приоритетов.
Результаты исследования подчеркивают, что овощи (51%) и мясо (40%) возглавили список тех продуктов, которые люди скорее купили бы при условии, что они имеют местное происхождение. Это демонстрирует потенциал роста мясной и овощной отраслей, по результатам 2014 г. оцениваемых в £10.5 миллиардов.
Продавцы и производители продовольственных товаров уже откликнулись на растущий спрос на местную продукцию, например, супермаркет Tesco разрабатывает уникальный инструмент, который позволит онлайновым покупателям осуществлять поиск продуктов, поставляемых из районов, находящихся на удалении не больше 10 миль от мест их проживания. Кроме того, уже широко используется указание на маркировке мясной продукции страны ее происхождения.
Правительством уже введен закон, согласно которому с апреля текущего года стало обязательным указание страны происхождения на маркировке свежего, непереработанного мяса коз, свиней, баранов и птицы. Исследование, проведенное в 2013 г., показало, что более 90% розничных продавцов пошли в этом направление еще дальше, размещая на маркировке четкую информацию о стране происхождения даже продуктов, подвергшихся неглубокой переработке, таких, как бекон, колбасы и бургеры, а также некоторых молочных продуктов, включая молоко.
Понедельник, 21 сентября 2015/ DEFRA/ Великобритания.
https://www.gov.uk
