Сокращавшееся в течение предыдущих двух лет маточное поголовье ЕС в 2017 г. выросло, на фоне роста цен, наблюдавшегося с середины 2016 г. В 2018 г. цены заметно ниже, и последнее (май-июнь 2018 г.) обследование численности поголовья уже показывает разворот тренда в основных свинопроизводящих странах1 (по сравнению с данными декабря 2017 г.). Значительные сокращения численности свиноматок отмечены в Румынии (-70 000 голов), Польше (-37 000 голов) и Германии (-47 000 голов). Эти сокращения частично перекрываются ростом в Испании (+57 000 голов) и Италии (+26 000 голов). Ситуация в Польше является особенно показательной, поскольку там поголовье с 2015 г. непрерывно увеличивалось. В целом, поголовье в странах, о которых идет речь, сократилось на 0,7%.
Тем не менее, эти сокращения пока еще не оказывают влияния на объемы производства. В первом полугодии 2018 г. производство мяса свиней в ЕС выросло на 3,7%. Основными драйверами этого роста были Испания (+8%), Польша (+9%), Нидерланды (+6%) и Дания (+4%). К концу года рост должен стать более умеренным. Ожидается, что в погодовом выражении он составит, в целом, 1,5%. Производство должно снизиться в 2019 г. (-1%), когда начнет чувствоваться влияние снижения численности маточного поголовья.
1Бельгия, Дания, Германия, Ирландия, Испания, Венгрия, Нидерланды, Австрия, Польша, Румыния, Швеция и Великобритания, в которых выращиваются 85% товарных свиней ЕС. В обследовании также участвовала Франция, однако, по ней данные пока еще недоступны.
Среда, 3 октября 2018/ DG Agri/ Евросоюз.
https://ec.europa.eu