0
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в марте составило 118,0 пунктов, что на 1,0 пункт (0,9%) выше пересмотренного февральского значения и на 3,1 пункта (2,7%) выше аналогичного показателя годом ранее.
Индекс цен на мясо ФАО. Источник: ФАО.
Рост был обусловлен в первую очередь ростом цен на свинину, в основном из-за роста котировок в Евросоюзе после того, как Германия вернула себе статус страны, свободной от ящура, что побудило ключевых торговых партнеров, таких как Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии, снять запреты на импорт. Рост спроса способствовал стабилизации рынка, а укрепление евро по отношению к доллару США поддержало тенденцию к росту.
Индекс цен на свинину ФАО. Источник: ФАО.
Цены на баранину также выросли, чему способствовал сильный мировой спрос в преддверии пасхальных праздников.
Аналогичным образом выросли мировые котировки на говядину, что отражает ограниченные мировые поставки и устойчивый международный спрос.
Между тем, цены на мясо птицы оставались в целом стабильными, поскольку мировой спрос и предложение оставались сбалансированными, несмотря на сохраняющиеся проблемы, вызванные широко распространенными вспышками птичьего гриппа в некоторых крупных странах-производителях.
4 апреля, 2025/ ФАО.
https://www.fao.org/
