Индекс цен на мясо ФАО в марте составил в среднем 113,0 пунктов, что на 1,9 пункта (1,7%) больше, чем в феврале, что означает второй месячный рост подряд. На этом уровне индекс находился всего на 1,7 пункта (1,5%) ниже соответствующего значения год назад.
Цены на свинину также выросли, в основном отражая рост внутреннего спроса в преддверии пасхальных праздников, несмотря на увеличение поставок, особенно в Западной Европе.
Международные цены на мясо птицы выросли в марте, чему способствовал продолжающийся устойчивый спрос на импорт со стороны ведущих стран-импортеров, несмотря на обильные поставки, в основном поддерживаемые сокращением вспышек птичьего гриппа в основных странах-производителях. Мировые цены на говядину в марте продолжили расти, главным образом, за счет увеличения закупок ведущими странами-импортерами. Напротив, международные цены на баранину падали второй месяц подряд, главным образом из-за резкого увеличения поставок, превышающих сезонные уровни, особенно из Австралии.
5 апреля, 2024/ ФАО.
https://www.fao.org