0
Индекс цен на мясо ФАО в среднем составил 113,6 пункта в январе, что незначительно (0,1 пункта и 0,1%) ниже по сравнению с декабрем, что отражает продолжающееся снижение седьмой месяц подряд, но данный показатель все еще на 1,5 пункта (1,3%) выше уровня прошлого года. Снижение мировых цен на птицу, говядину и свинину способствовало снижению индекса в январе.
Мировые цены на мясо птицы продолжали снижаться, поскольку мировое предложение на экспорт от ведущих поставщиков продолжало превышать спрос на импорт, несмотря на широкомасштабные вспышки птичьего гриппа. Между тем, цены на свинину немного снизились из-за больших запасов готовых к убою свиней, особенно в Бразилии и Соединенных Штатах Америки, а также более низкого, чем ожидалось, импорта в Китае в преддверии Праздника Весны. Аналогичным образом, международные цены на говядину снизились при увеличении поставок готового на убой скота, в основном в Океании. Напротив, цены на баранину выросли из-за увеличения спроса на импорт, несмотря на увеличение объемов убоя в Австралии.
3 февраля 2023/ ФАО.
https://www.fao.org
