В 2017 г. производство мяса в Испании достигло 5,03 млн тонн (увеличившись, по отношению к 2016 г., на 1,4%). В том числе, производство свинины (вида мяса с самым большим объемом производства) выросло на 1,6%, составив 4,25 млн тонн и опять достигнув в этом году беспрецендентного исторического уровня.
В то же время, к начавшемуся в 2014 г. тренду на восстановление вернулась говядина - ее производство достигло 641 000 тонн (на 0,6% больше, чем в 2016 г.), а производство мяса МРС (баранина/козлятина) упало, по сравнению с 2016 г., на 1%, достигнув 125 487 тонн.
Что касается мясных продуктов – их производство выросло на 1%, составив почти 1,4 млн тонн.
В 2017 г. состоялось еще одно знаковое событие – Испания установила новый рекорд по поставкам мяса на внешний рынок. Продажи по всему миру впервые превысили 6 млрд евро (объем мяса, субпродуктов и готовой продукции составил свыше 2,3 млн тонн) при весьма высоком положительном торговом балансе (477%). Не каждая отрасль способна добиться таких показателей, которые помогут сократить традиционный для нашей страны дефицит торгового баланса.
По сравнению с 2016 г., поставки на внешний рынок выросли на 2,5% по объему и на 9,4% по стоимости, свидетельствуя о наращивании экспорта продукции с большей добавочной стоимостью и по более высоким ценам.
Испания, с поставками в объеме 1 554 981 тонн и стоимостью 3, 608 млрд евро (еще один рекорд, поскольку был преодолен рубеж в 3,5 млрд евро), что представляет собой рост на 4,4% в объемном выражении и на 4,4% - в стоимостном, и до этого являлась одним из ведущих экспортеров свинины, наряду с Германией, США и Данией. Очень неплохие показатели были достигнуты и по готовой продукции: 197 818 тонн (+8,3%) или 1,267 млрд евро (+10,1%).
Что касается говядины, экспортный баланс по мясу КРС и субпродуктам был также положительным. Объем экспорта составил 171 953 тонн (+1,4%), а его стоимость достигла 610 млн евро, увеличившись, по сравнению с 2016 г., на 5,3% и закрепив прогресс, начавшийся в 2015 г.
Вторник, 22 марта 2018/ Прес-релиз ANICE / Испания