0
Скорректированные прогнозы на 2020
Из-за нарушений работы перерабатывающих предприятий, связанных с COVID-19, производство свинины в 2020 году сократится на 1,6 миллиардов фунтов по сравнению с прогнозом прошлого месяца, который составлял 27,4 миллиарда фунтов, что почти на 1 процент ниже производства в 2019 году.
Ожидается, что сокращение производства свинины в США, увеличение цен на свинину и снижение роста мировой экономики смягчит рост экспорта американской свинины в 2020 году до 7,15 миллиарда фунтов, что на 327 миллионов фунтов ниже прогнозов прошлого месяца, но на 13 процентов выше 2019 года.
Прогнозируется, что цены на свиней в 2-4 квартале 2020 года будут отражать ситуацию, при которой поставки готовых для забоя свиней в достаточной степени отражают ожидаемые убойные мощности. Цены во втором квартале на живых свиней с 51-52%-м содержанием постного мяса по прогнозам будет составлять $42 за центнер, почти на 28 процентов ниже, чем годом ранее. Средняя годовая цена должна быть около $43 за центнер, что на 10 процентов ниже средней цены 2019 года.
Прогнозы на 2021 год
Скорее всего, в 2021 году вирус, в какой-то степени осложнит работу перерабатывающих предприятий, общее количество прогнозируемого производства свинины составит 28,2 миллиарда фунтов, почти на 3 процента выше текущего прогноза 2020г.
Ожидается, что экспорт в 2021 году немного увеличится до 7,3 миллиардов фунтов, почти на 2 процента выше, чем прогноз 2020 года.
За год в целом, планируется, что цены на свиней с 51-52%-ым содержанием постного мяса в среднем составят $46,75 за центнер, более, чем на 8 процентов выше, чем средние цены этого года.
18 мая, 2020/ Министерство сельского хозяйства/ Соединенный Штаты Америки.
https://usda.library.cornell.edu/
