Читайте эту статью в:

Корея: производство свинины вырастет

Рост маточного поголовья в Корее и продолжающаяся борьба с болезнями ведут к большим приплодам и приросту производства свинины.

Согласно оценке FAS-USDA, в 2017 г. маточное свинопоголовье в Корее продолжает расти. Только что опубликованные данные подтверждают этот рост, определяя его численность в 974 000 голов. Другие источники ожидают, что средняя численность поголовья в 2017 г. превысит миллион голов. Как бы то ни было, такое многочисленное маточное поголовье приведет к росту приплода в 2017 г. Кроме того, повышение сохранности поросят на каждую свиноматку, к которому привело улучшение ситуации с эпизоотической диареей свиней (ЭДС), ведет к еще большему повышению прогноза численности поросят.

Поскольку общая численность поголовья в 2017 г. продолжает расти, прогноз количества свиней на убой тоже предполагается повысить. Больший «урожай» поросят в 2017 г. впоследствии повысит количество голов на забое. Рост производства свинины стал результатом такой высокой численности поголовья. Институт экономики сельских территорий Кореи ожидает, что общее производство свинины в 2017 г. вырастет на 1,5%.