По данным ежеквартального отчета МСХ США Животноводство и Мясо птицы: Мировые рынки и торговля, прогнозируется снижение китайского импорта свинины, но он все же останется на рекордно высоком уровне, который вряд ли превысит уровень 2020г в силу роста внутреннего производства. В других странах спрос на свинину повышается по сравнению с прошлым годом, когда импорт достиг самого низкого уровня с 2016г в силу как COVID-19, так и высокого спроса из Китая. Ожидаемое снижение мировых цен на свинину будет стимулировать поставки на подверженные изменениям цены рынки.
Мировое производство свинины
В 2021г. планируется повышение мирового производства свинины на 4% из-за восстановления производства в странах, пострадавших от африканской чумы свиней (АЧС) и, в меньшей степени, в силу восстановления от COVID-19. В Китае ожидается рост производства на 9%, так как производители активно восстанавливают свои поголовья и пользуются преимуществом высоких цен на свиней. Тем не менее, при 41,5 млн. тонн производство все еще почти на 25% ниже, чем уровень до заболевания. Восстановление после АЧС также стимулирует рост производства во Вьетнаме и Филиппинах, хотя на Филиппинах вспышки продолжают появляться, что может ослабить усилия по восстановлению. В Европейском Союзе производство немного выросло при стабильном уровне поголовья и росте производительности. Обнаружение АЧС среди диких кабанов в Германии не повлияет напрямую на производство, но экспортные ограничения приведут к повышению поставок немецкой свинины на уже и так переполненный рынок ЕС. Это, вместе со слабым внутренним спросом и снижением спроса из Китая, скорее всего снизит цены в следующем году. В Бразилии прогнозируется рост производства почти на 4% в силу восстановления внутреннего потребления свинины и относительно устойчивого экспортного спроса.
Мировой экспорт свинины
В 2021г. прогноз по мировому экспорту остается без изменений на уровне 10,8 млн. тонн. Ожидается, что мировой спрос на свинину восстановится от COVID-19 в связи с улучшением экономических условий и восстановлением ресторанов и секторов общественного питания. Тем не менее, снижение спроса от основного импортера – Китая – компенсирует рост со всего остального мира. После резких темпов роста в 2020г. ожидается снижение импорта китайской свинины на 6% до 4,5млн. тонн в связи с восстановлением внутреннего производства. По другим основным импортерам свинины, включая Мексику, Филиппины, Японию, Корею и Соединенные Штаты прогнозируется рост, но на эти страны приходится в совокупности меньший объем торговли, чем на один только Китай.
Производство и экспорт США
Производство в США в 2021г прогнозируется на 1% выше при умеренном росте забоя. Производители выказали намерение сократить количество опоросов в конце 2021г и первом квартале 2021г, это ограничит поставки свиней на большую часть следующего года, в то время как немного меньший вес туш также ограничит рост производства. Несмотря на относительно сильный внутренний рынок, экспортный спрос снижается. Экспорт не изменился с 2020г, с уровня 3,3 млн. тонн, так как ослабление спроса из Китая компенсирует рост других рынков, включая Мексику и Японию.
9 октября, 2020/ МСХ США/ США.
https://apps.fas.usda.gov/