0
Производство
Согласно прогнозам МСХ США, ожидается, что мировое производство свинины в 2021 году увеличится на 8,5% по сравнению с прошлым годом, наибольшая часть увеличения приходится на Китай.
Ожидается, что рост производства в Китае увеличится на 20% по сравнению с прошлым годом и достигнет 43,8 млн. тонн. С начала 2021 года забой свиней в Китае увеличился, как и вес туши. Восстановление свиноводства во время сезонного снижения спроса привело к быстрому снижению цен, что вызвало ликвидацию животных, так как китайские производители стремились сохранить маржу. Тем не менее, как ожидается, сообщения о выбраковке племенного поголовья, продолжающиеся проблемы с производством и снижение производственной маржи замедлят рост производства в Китае в конце этого года.
Европейский Союз останется вторым в мире производителем с 24,8 млн. тонн (+2% с 2020 года), вслед за Соединенными Штатами с 12,7 млн. тоннами (-0,5% с 2020 года).
Торговля
Китай возглавит мировой импорт с 5,0 млн. тонн. Это на 5% меньше, чем в прошлом году. Филиппины увеличат импорт на 154% до 425 000 тонн из-за снижения тарифов и продолжающегося дефицита, вызванного АЧС. Импорт Мексики составит в общем 985 000 тонн (+3%) за счет высоких внутренних цен, усиления песо и компенсации сильного экспорта.
По прогнозам, общий мировой экспорт свинины на 2021 год достигнет 11,8 млн. тонн. Европейский Союз будет обладать наибольшим экспортным потенциалом, экспортируя в 2021 году 4,4 млн. тонн, что на 1,8% ниже по сравнению с прошлым годом. Соединенные Штаты экспортируют 3,4 млн. тонн, что на 3,7% ниже по сравнению с 2020 годом. Экспорт Канады увеличится на 1,1% по сравнению с прошлым годом и достигнет 1,5 млн. тонн.
12 июля, 2021/ МСХ США/ Соединенные Штаты Америки.
https://apps.fas.usda.gov/
