0
В январе-декабре 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 14,9 млн т, и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 2,5%. В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 11,3 млн т, что на 3,8% выше уровня аналогичного периода 2017 года.
По данным Росстата, объем промышленного производства мяса в январе-декабре 2018 года составил 2,7 млн т (на 12,4% больше аналогичного периода 2017 года), полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – 3,3 млн т (на 7,2% больше), изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания –
2,3 млн т (на 1,0% больше) и консервов мясных (мясосодержащих), включая консервы для детского питания – 605,3 муб. (на 5,8% меньше).
СВИНИНА
Произведено в с/х организациях в январе-декабре 2018 года (по данным Росстата) свиней – 4,1 млн т (+8,2% к аналогичному периоду 2017 года).
По оперативным данным СМ ПБ Минсельхоза России, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации без НДС
на 31.01.2019, на свиней (в живом весе) составила 99,23 тыс. руб./т (-2,8% за неделю), на свинину полутуши – 146,86 тыс. руб./т (-1,5% за неделю).
Четверг, 07 февраля 2019/ МСХ/ РФ http://mcx.ru
