Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-марте 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 3,1 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 5,9%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 05.05.2016 на говядину полутуши составила 199,71 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 159,74 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 98,45 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-марте 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,3 млн. т и увеличился относительно уровня 2015 г. на 1,3%, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3 621,6 тыс. т (+ 3,6%).
Вторник, 10 мая 2016 / МСХ/ РФ http://mcx.ru