X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Читайте эту статью в:

Полугодовой отчет ФАО о мировом производстве мяса

Ожидаемое снижение производства мяса, в основном в Азии, из-за АЧС является причиной прогнозируемого спада мирового производства мяса на 0,5% в 2020г.

Источник: ФАО.

Источник: ФАО.

13 Ноябрь 2020
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0

Мировое производство мяса в 2020г прогнозируется на уровне 337,3 млн. тонн (вес туши), что на 0,5% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, это значительно ниже ранее сделанных прогнозов, но отражает снижение второй год подряд.

Ожидаемое падение производства свинины – в большей степени в Азии и особенно в Китае – вызванное продолжающимся воздействием африканской чумы свиней, во многом является причиной прогнозируемого спада мирового производства мяса, наряду с вероятным снижением производства говядины в Индии, Австралии и Бразилии, что среди прочего вызвано ограниченными поставками. С другой стороны, ожидается увеличение производства мяса птицы, более, чем в два раза по сравнению с прошлым годом, что связано с высоким спросом, отражающим, в большей степени, дефицит и высокие внутренние цены на свинину в Китае. Также ожидается умеренный рост производства баранины.

Темпы увеличения производства сдерживались во всех секторах мясной отрасли в связи со сбоями производственных процессов, связанных с пандемией и ограничениями производства со стороны производителей для сохранения баланса между поставками при неопределенном спросе, несмотря на целевые меры поддержки правительства.

Согласно прогнозам, мировая торговля мясом вырастет в 2020г до 37,6 млн. тонн, что на 3,9% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и существенно ниже, чем 6,9% в 2019г, это отражает сокращение объема импорта многими странами и негативные последствия COVID-19 на сбои на рынке и мировую рецессию в мировой торговле мясом. С другой стороны, прогнозируется увеличение импорта мяса в Китай на 44%, или на более чем 3 млн. тонн, по сравнению с 2019г, что составляет около 30% всего мирового экспорта мяса. Ожидаемый рост мирового импорта мяса, по всей вероятности, будет удовлетворен экспортом из Бразилии, Соединенных Штатов Америки, Канады, Мексики, Российской Федерации и Европейского Союза.

Несмотря на значительный рост китайского импорта мяса, экономические сложности, вызванные COVID-19, сокращение спроса со стороны общественного питания, логистические трудности и ограничение доступности иностранной валюты в некоторых странах-импортерах мяса ослабили спрос на импорт, по сравнению с экспортными возможностями, что привело к падению мировых цен на мясо в этом году. Самое резкое падение было зафиксировано у свинины, затем идет мясо птицы, говядина и баранина. Учитывая сбои на рынке, связанные с COVID-19, ожидается, что в ближайшие месяцы спрос на мясо останется низким, это окажет давление на цены на мясо

ФАО. 2020. Обзор продуктов питания - Полугодовой отчет о мировых рынках продуктов питания – ноябрь 2020. Рим https://doi.org/10.4060/cb1993en

Комментарии к статье

Эта область не предназначена для консультаций авторов по поводу своих статей, это место для открытых дискуссий между пользователями pig333.ru
Оставьте новый Комментарий

Ограниченный доступ пользователям 333. Чтобы отправить комментарий, Вам необходимо авторизироваться

Вы не подписаны на этот список Последние новости в свиноводстве

Введите логин и зарегистрируйтесь на список

сопутствующие статьи

ФАО Международный индекс цен на мясо (2014-2016 = 100). Источник: ФАО.

В 2021 году ФАО ожидает рост производства мяса и стагнацию торговли

16-Июнь-2021

Согласно прогнозам, мировое производство мясо увеличится, несмотря на множество проблем, с которыми сталкивается производственно-сбытовая цепочка, в то же время, мировая торговля мясом движется в сторону стагнации.

Google и ФАО создали общедоступный инструмент для работы с большими данными

25-Сен-2020
Новый инструмент, разработанный корпорацией Google и ФАО, открывает любому пользователю, где бы он ни находился, доступ к трехмерным картам и статистическим данным, отражающим тенденции в области климата и окружающей среды.
Китайский импорт свинины. Источник: ФАО

В 2020г ФАО прогнозирует очередное снижение мирового производства свинины

04-Сен-2020

Прогнозируется резкое рекордное сокращение мирового производства свинины второй год подряд, по данным полугодового отчета ФАО по мировому продовольственному рынку «Продовольственный прогноз».