Производители свинины в Бразилии страдают от нехватки кукурузы

Согласно докладу USDA, производство кукурузы в 2015/16 составит 75 млн т, что объясняется ранним началом засушливого периода, негативно влияющего на второй урожай этой культуры. Это на 12% ниже прошлогоднего рекордного урожая. Возросший по причине усилившегося доллара объем экспорта кукурузы, наряду с засухой, значительно ограничил внутреннее предложение. Взлетевшие, начиная с марта, цены оказали давление на местных производителей свинины и мяса птицы. В средствах массовой информации встречается информация, что фермеры пускают на корм для своих свиней и птицы продовольственную пшеницу, поскольку они не в состоянии найти на местном рынке ни кукурузу, ни фуражную пшеницу.

Дефицит, сложившийся на фоне высокого местного спроса, и снижение второго урожая этой культуры – вот те факторы, которые должны сократить экспорт. Некоторые штаты предлагают ввести меры, препятствующие вывозу зерна за их пределы. Например, в штате Гойяс введен закон, согласно которому экспорт кукурузы и соевых бобов не может превышать 70% от произведенного их количества, а 3%-ный налоговый вычет при экспорте сельхозпродукции отменен. Гойяс выращивает около 10% всей кукурузы, производимой в Бразилии. Помимо этого, федеральное правительство вновь задумалось о введении 2,8%-ной пошлины при экспорте кукурузы и сои, в качестве меры, побуждающей к реализации на внутреннем рынке.

Ожидается, что в виду высокой внутренней стоимости кукурузы и неясной экономической ситуации рост в отраслях производства мяса свиней и птицы будет замедлиться на, приблизительно, 2% в год. В краткосрочной перспективе, некоторые предприятия по переработке свинины и мяса птицы отреагировали, сокращая рабочие смены, распуская работников в вынужденные отпуска, останавливая производство, и даже преждевременно забивая животных, которых они оказались не в состоянии продолжать кормить.