0
Производство свинины в ЕС сократилось в большинстве стран-членов ЕС и в среднем на 5,6% в 2022 году. Крупные производители, такие как Германия, Польша, Дания, Испания, Бельгия и Италия, зафиксировали значительное снижение. Согласно обследованию животноводства в декабре 2022 г., поголовье племенных свиноматок сократилось в 2022 г. на полмиллиона голов (-4,6%) после снижения на 370 000 голов в 2021 г. (-3,6%). Текущее поголовье свиней на откорме также очень низкое по всем категориям.
Изменение поголовья племенных свиноматок в основных странах-производителях ЕС (1000 голов). Источник: Генеральный директорат по сельскому хозяйству и развитию сельских районов, на основе данных Евростата.
Предполагается, что в 2023 году ситуация с африканской чумой свиней резко не изменится, и это будет по-прежнему вызывать решительные ответные действия в затронутых странах и среди торговых партнеров. Поскольку цены на корма медленно снижаются, ожидается, что основное давление на маржу уменьшится. Это также может привести к небольшому увеличению веса туши. В целом ожидается, что производство свинины в ЕС в 2023 году сократится еще на 5%.
Из-за нехватки предложения цены на свинину в ЕС продолжают расти на рекордных уровнях. Это делает экспорт свинины из ЕС относительно менее конкурентоспособным, чем экспорт других экспортеров на мировом рынке. Экспорт свинины из ЕС сократился более чем на 16% в 2022 году, в основном из-за 50%-го сокращения экспорта в Китай, который, как ожидается, не будет восстановлен в 2023 году. Это было частично компенсировано за счет перенаправления экспорта в другие страны, такие как Япония (+23% ), Филиппины (+21%), Южная Корея (+12%) и Австралия (+19%). В целом экспорт свинины из ЕС может сократиться еще на 3% в 2023 году.
Экспорт свинины из ЕС по основным партнерам (убойный вес 1000 т). Источник: Генеральный директорат по сельскому хозяйству и развитию сельских районов, на основе данных Евростата.
Импорт свинины в ЕС из Великобритании увеличился почти на 28% в 2022 году, что составляет немногим менее 85% от общего объема импорта ЕС. Поскольку производство в Великобритании, как ожидается, сократится, потенциал для увеличения импорта с этой стороны невелик. Таким образом, ожидается, что импорт свинины в ЕС увеличится всего на 2% в 2023 году.
Из-за ограниченного предложения внутреннее потребление в ЕС сократилось на 2,8% в 2022 году, составив в среднем 31,8 кг на душу населения. В 2023 году этот показатель снизится еще на 5,9% и достигнет самого низкого уровня (в среднем около 30 кг на душу населения).
30 марта, 2023/ Европейская Комиссия/ Европейский Союз.
https://agriculture.ec.europa.eu
