Как утверждает Бразильская ассоциация производителей животных белков (ABPA), производство свинины в Бразилии выросло в 2015 г. на 4,95% по сравнению с 2014 г. Всего ее было произведено 3,643 млн т.
В пересчете на головы, было произведено 41,3 миллиона голов – рост по сравнению с 2014 г. составил 3,42%. Согласно собранным ABPA данным, больше всего свинины, 900 460 тонн, произведено в штате Санта Катарина – на 5,44% больше, чем в 2014 г.
Внутреннее потребление на душу населения достигло 15,08 кг (рост на 2,52%), впервые перешагнув планку в 15 кг.
Четверг, 28 января 2015/ ABPA/ Бразилия.
http://abpa-br.com.br