0
Российские цены на свинину идут в разрез с возрастающими мировыми. На этой неделе цены на живых свиней и свинину в полутушах снизились во всех регионах РФ.
В ЦФО отмечено самое резкое понижение стоимости поголовья на убой, в среднем — на 10,1%. Свинина в полутушах также подешевела, — на 7,6%. По мнению экспертов рынка, данное падение цен обусловлено не только снижением покупательской активности, вызванной экономической ситуацией в стране и периодом Великого поста, но и укреплением рубля, и как следствие, увеличением закупок импортной свинины крупными мясопереработчиками. Прогнозируется, что такая тенденция сохранится в течение всего месяца. В сравнении с февралем, местные цены на живых свиней в среднем стали ниже на 15,5%, а на свинину в полутушах — на 8,8%. За год стоимость живых свиней снизилась в среднем на 24,7%, а свинины в полутушах — на 22,0%.
К 21 марта 2016 года общий уровень цен на импортную свинину за месяц стал ниже на 0,7%. Свиные отрубы подешевели на 0,5%, шпик — на 1,5%, субпродукты — на 0,6%, а полутуши за месяц потеряли в цене 2%.
Пятница, 25 марта 2016 / PigUA/ Украина http://pigua.info
