Большое количество крупных мясоперерабатывающих предприятий и их сотрудников пострадали от вспышек коронавируса (COVID-19), а недавние действия в некоторых штатах привели к полному закрытию крупных перерабатывающих предприятий.
Учитывая высокую концентрацию мяса и птицы в относительно небольшом количестве крупных предприятий, закрытие любого из этих заводов может нарушить продовольственное обеспечение и пагубно сказаться на работе фермеров.
В соответствие с Постановлением, Департамент сельского хозяйства должен по максимуму обеспечить бесперебойную работу переработчиков американского мяса и птицы.
Для обеспечения безопасности работников, эти переработчики должны продолжать работать в соответствие с последними рекомендациями Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и Администрации профессиональной безопасности и здоровья (OSHA).
Interim Guidance from CDC and the Occupational Safety and Health Administration (OSHA)
28 апреля 2020/ Белый Дом и Министерство СХ/ США.
https://www.whitehouse.gov
https://www.usda.gov