По последним данным Управления по сельскохозяйственным исследованиям и политике Чили (ODEPA), в период с января по август всего было забито 293000 свиней, что на 7,9% ниже по сравнению с аналогичным периодом 2013 года. Средний вес на август 2014 года был на 1,1% выше, чем в 2013 году, когда средний вес составлял 100, 2 кг. на тушу, в то время как в период с января по август 2014 года средний вес равнялся 101,4 кг.
Десять лет назад производство свинины достигало 410 000тн. и росло в среднем на 3,7% в год. По последним доступным данным, в период с января по август 2014 года производство свинины составило 348 000 тонн, что на 6,9% ниже по сравнению с аналогичным периодом 2013 года. На эту ситуацию, наряду с другими причинами, повлияло закрытие в конце 2012 года сельскохозяйственного проекта Valle del Huasco, расположенного в городе Фрейрина, когда животные, привезенные с этого предприятия, забивались и в 2013 году. Другой причиной спада производства стала вспышка РРСС.
Экспорт свинины по данным на сентябрь (без учета субпродуктов) достиг 88 500тн., что на 2,4% ниже показателей 2013 года. Тем не менее, во втором полугодии, экспорт значительно увеличился и растет каждый месяц, в некоторых случаях прирост выражается даже в двузначных цифрах. Данный рост был вызван увеличением количества отгрузок, особенно в Россию, Китай и Южную Корею. Чили воспользовалась российским эмбарго на сельскохозяйственную продукцию и живой скот из ЕС и США. В период с января по август 2014 года, экспорт в Россию вырос на 21,5% по сравнению с аналогичным периодом 2013 год.
Структура экспорта чилийской свинины (январь-сентябрь 2014).
Вторник, 18 ноября 2014/Управление по сельскохозяйственным исследованиям и политике Чили / Чили.
http://www.odepa.cl/