статьи о зооноз в Последние новости в свиноводстве

Новые положения закона о маркировке требуют, чтобы на продуктах с высоким содержанием сахара, двууглекислого натрия, насыщенных жиров, а также калорий это было четко и незамысловато указано.

Руководство уделяет особое внимание способам первичного производства и переработки в целях предотвращения, сокращения или устранения сальмонеллы из свежей говядины и свинины.

Данное соглашение позволяет  FDA, CFIA и здравоохранению Канады установить рамки регулаторного взаимодействия в областях, которые включают в себя научное сотрудничество, инспектирование и меры реагирования на возникновение вспышек.

В сравнении с 2015 г. возросла сумма (€7 миллионов), направляемая в 2016 г. на внедрение программ контроля и борьбы с АЧС в тех, в основном, четырех странах ЕС, в которых эта болезнь имела место в 2013 г.

Заявление гласит: губернаторы должны добиться, чтобы количество и качество сельскохозяйственных земель оставались неизменными, улучшилась ситуация с загрязнением окружающей среды, обеспечить достоверность данных по запасам зерна и защищать фермеров.

20 сентября 2015 г. Украинский парламент провел крупную реформу системы безопасности пищевой продукции, приняв закон 1602.

По данным Иностранной сельскохозяйственной службы при МСХ США (FAS USDA), выросшие объемы забоя приведут к избыточному предложению свинины, которое существующий уровень спроса в ЕС поглотить не сможет. Как результат, в 2015 г. прогнозируется рекордный объем экспорта свинины из ЕС.

В числе наиболее часто упоминаемых рисков – ртуть в рыбе, афлатоксины в орехах и сальмонелла в мясе птицы.

USDA выпустило инструкцию по отбору образцов для анализа на сальмонеллу для персонала инспекций (IPP) на предприятиях, производящих свинину.

Тематика Всемирного дня здоровья 2015 предоставляет отличную возможность подчеркнуть, насколько важно, чтобы в деле обеспечения безопасности продуктов питания национальные медицинские и ветеринарные службы работали рука об руку.

Инспекция по безопасности пищевых продуктов (FSIS) минсельхоза США (USDA) приняла новую редакцию руководящего документа FSIS Notice 21-14 «Предписание по борьбе с трихинеллой в мясе свиней и в продукции, его содержащей».

Были изучены несколько тем, представляющих обоюдный интерес, в частности, профилактика противомикробной резистентности и информационные системы по болезням животных, включая зоонозы.

Национальная служба ветеринарии и качества сельскохозяйственной пищевой продукции (SENASA) выступает за улучшение качества обследования на трихинеллез в провинции Буенос Айрес.

TRACES, бесплатная онлайн-система Комиссии, повышающая безопасность производственно-сбытовой цепочки пищевых продуктов и способствующая увеличению торгового оборота, отмечает свое десятилетие.

Эта лаборатория при Центральном ветеринарном институте (CVI) в Лелистаде, который является частью Вагенингенского университета – объект с исключительно высоким уровнем безопасности.