Страница 3 от статьи о зооноз
США: FDA опубликовало обновленные предложения по повышению безопасности продуктов.
Вероятностный метод определения концентраций Salmonella spp. и L. monocytogenes в свином мясе на основании микробиологических данных о наличии/отсутствии патогена
ФАО: «Топ-10» самых опасных пищевых паразитов
Сальмонелла у диких птиц: риск для свиней?
Роль, которую дикие птицы играют в распространении этой инфекции, нельзя недооценивать.