ЕС: Высокий уровень резистентности бактерий, вызывающих пищевые инфекции
Большая доля бактерий Salmonella и Campylobacter все еще остаются устойчивыми к антибиотикам, обычно используемым среди людей и животных.
Большая доля бактерий Salmonella и Campylobacter все еще остаются устойчивыми к антибиотикам, обычно используемым среди людей и животных.
Международная комиссия по микробиологическим характеристикам пищевых продуктов (ICMSF) опубликовала свое научное заключение: «Заключение ICMSF о SARS-CoV-2 и его связи с безопасностью пищевых продуктов».
Может ли вакцинирование против сальмонеллы быть таким же крайне важным для свиней, каким оно является для птицы?