Страница 24 от статьи о свинина

В 2015-м Россия снизила импорт свиного шпика почти на 40%

25-Янв-2016
В январе-ноябре 2015 года суммарный объем импорта (без учета данных о торговле в рамках ТС) охлажденной и замороженной свинины, свиного шпика, субпродуктов составил 301,5 тыс. тонн, что на 19,2% меньше, чем было поставлено в Россию в аналогичном периоде 2014 года.

Влияние пола свиньи на органолептические показатели двуглавой мышцы бедра и полуперепончатых мышц в вяленых окороках.

20-Янв-2016
Органолептические показатели окороков из мяса иммунологически кастрированных хряков были эквивалентны показателям окороков из мяса хряков, кастрированных хирургически, а также из мяса свиней, что демонстрирует эффективность вакцинации в условиях данного исследования.

Минсельхоз России: производство продукции свиноводства в сельскохозяйственных организациях за 11 месяцев 2015 года увеличилось на 8,6 % - до 2,79 млн тонн

13-Янв-2016
За 11 месяцев текущего года производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации увеличилось на 8,6% (220,7 тыс. тонн) относительно соответствующего периода 2014 года и составило 2, 79 млн тонн.